泉州是福建省下轄的一個地級市，又稱鯉城、刺桐城、溫陵，是我國著名的僑鄉和臺胞祖籍地。地處福建東南部，與臺灣隔海相望，是古代“海上絲綢之路”的起點，宋、元時期泉州港被譽為“東方第一大港”，與埃及的亞歷山大港齊名。同時泉州也是國務院第一批公布的24個歷史文化名城之一，古代有“海濱鄒魯”的美譽。